치라시스시 만들어 먹기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장수에서 부천으로 여행을 했다.

부천은 내가 30년 넘게 살던 지역이다.

부천에서 '히로미의 음식공감'이라는 마을 프로그램이 있어 참여했다.

일본에 가서 여러가지 음식을 먹어보긴 했지만 그래도 못먹어본게 훨씬 더 많다.

이번에 소개한 메뉴는 '치라시스시'라는 볶음밥스타일의 밥이다.

세명단위로 한팀이 되어 요리를 했는데, 나는 이십대의 젊은 남여친구들과 같은 팀이되었다.

우린 다른팀처럼 능숙하게 칼질을 하거나 달걀 후라이를 얇게 부치는 재주가 없어 느렸다.

어설프기도 하고.ㅎㅎㅎ

그래도 히로미샘이 천천히 잘 설명하시고 진행을 하기에 무사히 밥이 완성되었다.