산과물

사이타마현은 일본 관동지방 중서부의 한 현이고 도쿄의 북쪽에 위치해 있다. 일본은 우리나라의 특별시,광역시,도체계와 유사하게 도도부현으로 구분하고 있는데 우리의 도가 그들의 현이라고 보면 된다. 사이타마현의 수도인 현청이 있는 도시는 사이타마시이다. 사이타마현의 미노야마 아름다운 산이라고 뜻해야 하나. 해발 580여미터의 작은 산이지만 산에 올라가면 남북으로 2천미터가 넘는 고봉이 즐비하게 감싸고 있고 사이타마현의 자연공원이다.

오다이바 일본을 가면 찾는 대표적인 명소라고 한다. 신주쿠에서 무지개다리(레인보우 브릿지)를 건너 바로 만날수있다. 자동차에 관심이 있다면 오다이바의 도요타 자동차 전시장을 둘러보는게 어떨까? 로봇을 만나고 싶다면 수백미터 거리에 있는 건담을 만나러 가도 되고~

다다미 방에서 자보기는 처음이었다. 그리고 유카타를 입고 일본식사를 하는 자리. 같은 음식의 재료를 가지고도 우리와 이렇게 다르게 맛을 내고 요리를 한다는게.... 같은 재료가 음식의 결과에서 달라지는 기본 요건은 바로 기후라고 했다. 기후에 따라서 한국과 중국과 일본의 요리는 아주 다르게 변화했고, 한국 내에서도 북쪽과 중부, 남부가 다르며 해안과 내륙이 달라진다.